![]() |
|
Котлы пищеварочные КЭ с герметичной крышкой.
|
|
Котлы пищеварочные с герметичной крышкой
Варочный сосуд пищеварочных котлов КЭ с герметичной
крышкой имеет прямоугольную форму. Это создает дополнительное удобство варки крупных кусков мяса: говядины, свинины, конины (применяется в перерабатывающих производствах). Состоит из варочного сосуда и внешнего металлического короба. Электрический обогрев
обеспечивается ТЭНами из нержавеющей стали, которые установлены в парогенератор. Герметичная теплоизолированная конструкция котла обеспечивает экономичное использование энергоресурсов и долговечность в процессе эксплуатации. Давление в паровой рубашке поддерживается при помощи датчика-реле давления и контролируется мановакууметром. При давлении, превышающем 49 кПа, пар отводится из паровой рубашки при помощи предохранительного клапана. Варочный сосуд закрывается крышкой с пружинным устройством. Во всех моделях данной группы котлов установлена герметичная крышка, которая снабжена клапаном, предназначенным для отвода пара при избыточном давлении в варочном сосуде. С внутренней стороны крышки проложена термостойкая пищевая резина. Герметичность крышки обеспечена наличием
прижимных элементов, поэтому в блюдах, приготовленных в данных моделях котлов, максимально сохраняются питательные вещества. Удобство работы с котлом достигается расположением панели управления справа, на лицевой стороне изделия. По конструктивному исполнению все котлы стационарные, неопрокидывающиеся.
Характеристики котлов КЭ-100, КЭ-160, КЭ-250:
|
| Модель |
КЭ-100 |
КЭ-160 |
КЭ-250 |
| Габариты, мм |
800х800х850 |
1200х800х850 |
1500х800х850 |
| Время разогрева, мин |
40 |
50 |
55 |
| Мощность на
разогреве, кВт/час |
12,6 |
20 |
27,5 |
| Мощность в
стационарном, кВт/час |
3,77 |
4,8 |
6 |
| Объем, л |
100 |
160 |
250 |
| Номинальная
мощность, кВт |
18,9 |
24 |
30 |
| Напряжение, В |
380 |
| Масса, кг |
193 |
223 |
253 |
|
|
|
![]() |
![]() |
Продажа со склада от производителя, производство на заводе-изготовителе.
Прайс-листы запрашивайте.
Отгружаем варочные электрокотлы транспортными компаниями в города: Архангельск, Владивосток, Волгоград, Воронеж, Екатеринбург, Ижевск, Иркутск, Казань, Кемерово, Краснодар, Красноярск, Москва, Нижний Новгород, Новосибирск, Омск, Оренбург, Пенза, Пермь, Ростов-на-Дону, Самара, Саратов, Тюмень, Уфа, Чебоксары, Челябинск, Ярославль и другие регионы России, в Казахстан и пр.
|
![]() |